Essen als Medizin

NDR-Sendung »Die Ernährungs-Docs« startet in die zweite Jubiläumsstaffel!

// IN KÜRZE
In der NDR-Sendung "Die Ernährungs-Docs" wird Menschen mit schweren Gesundheitsproblemen durch gezielte Ernährungsstrategien geholfen. Ab dem 30. September startet der zweite Teil der Jubiläumsstaffel, in der die Mediziner*innen Silja Schäfer, Viola Andresen, Matthias Riedl und Jörn Klasen auf ihrem Hausboot in Hamburg Erfolge bei Krankheiten wie Fettleber, Schuppenflechte und Morbus Crohn zeigen. Die E-Docs demonstrieren, wie durch spezielle Ernährung innerhalb weniger Monate spürbare Verbesserungen erzielt werden können, was die Relevanz von Essen als Medizin unterstreicht.

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© NDR Norddeutscher Rundfunk / NDR/Claudia Timmann

In der NDR-Sendung »Die Ernährungs-Docs« wird Menschen geholfen, die unter massiven Gesundheitsproblemen leiden und oft verzweifeln. Am 30. September beginnt der zweite Teil der Jubiläumsstaffel, die anlässlich des zehnjährigen Bestehens der Sendung ins Leben gerufen wurde. Der erste Teil lief bereits zu Beginn des Jahres.

Die vier »E-Docs« - Silja Schäfer, Viola Andresen, Matthias Riedl und Jörn Klasen - sind erfahrene Mediziner*innen, die durch gezielte Ernährungsstrategien die Symptome ihrer Patienten bedeutend verbessern möchten. In ihrer »Hausboot-Praxis« im Herzen Hamburgs demonstrieren die E-Docs, wie mit speziell ausgewählter Kost innerhalb weniger Monate bemerkenswerte Erfolge erzielt werden können.

In der neuen Staffel stehen verschiedene Erkrankungen auf dem Behandlungsplan. Dazu zählen Fettleber, Schuppenflechte und Morbus Crohn. Auch weit verbreitete Probleme der modernen Gesellschaft wie das metabolische Syndrom, Migräne mit Aura und die relativ neue Post-Covid-Erkrankung finden Beachtung.

Ein ungewöhnlicher Ansatz wird dem 31-jährigen Dennis E. empfohlen, der an Adipositas leidet. Er soll sich künftig ähnlich wie die Alpakas auf seinem Hof in Schleswig-Holstein ernähren: viel frisches Gemüse, keine salzigen Fertigprodukte, und das Prinzip des Intervallfastens anwenden - das bedeutet zwei Mahlzeiten am Tag und an fünf Tagen in der Woche rein vegetarisch.

Die 32-jährige Tina Z. erprobt für ihren Reizmagen Schonkost mit milden Suppen und Dampfgegartem, während Tanja W. aus Wilstedt in Niedersachsen auf Antioxidantien setzt, um ihr entzündliches Rheuma Morbus Bechterew zu bekämpfen. Diese wertvollen Nährstoffe sind in Lebensmitteln wie Obst, Gemüse, Nüssen und grünem Tee enthalten.

Ob es den Protagonist*innen gelingt, die neuen Vorgaben für ihre Lebensweise in der Praxis umzusetzen und schmerzfrei durch das Leben zu gehen, wird in der neuen Staffel zu sehen sein.

Das E-Doc Universum: Podcast, Instagram-Kanal und Bücher Neben der Fernsehsendung gibt es auch umfangreiches Begleitmaterial zur NDR-Reihe. Unter ndr.de/edocs finden sich Rezepte und Therapiepläne, die mit jeder neuen Folge aktualisiert werden.


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